Title: Tunmousse

Category: Forret

2	stk.	stk. stykker close	Tun, i vand Tun, i vand Description: Weight close
3	stk.	stk. stykker close	Husblas Husblas Description: Weight close
3	dl.	dl. deciliter, svare til 1/10 L close	Fromage frais Fromage frais Description: Weight close
0,5	tsk.	tsk. teske, 5ml close	Paprika Paprika Description: Weight close
0,5	tsk.	tsk. teske, 5ml close	hvidløg, pulver hvidløg, pulver Description: Weight close
1,5	tsk.	tsk. teske, 5ml close	Salt Salt Description: Weight close
2	stk.	stk. stykker close	Rødløg Rødløg Description: Weight close
1	stk.	stk. stykker close	Majs (dåse) Majs (dåse) Description: Weight close
1	spsk.	spsk. spiseske, 15ml close	citronsaft citronsaft Description: Weight close

Info:
KJ: | FE: | kcal:
Prep time:
Work Time:
Freezerable?: false

Description: Fremgangsmåde:
-Hæld tunen til afdrypning i en sigte. Kom tunen i en skål og findel den med en gaffel.

-Læg husblas i blød i koldt vand i ca 5 min. Vend fromage frais, paprika, hvidløgspulver og salt i tunen. Træk husblasen op af vandet med det vand, der hænger ved, og smelt den i en skål over vandbad.

-Vend den afkølede husblas i tunblandingen under omrøring. Smag til. Hæld moussen i en skål eller rand, stil tildækket i køleskabet i minimum 5 timer. Kan sagtens stå tildækket til næste dag i køleskab.