Title: Morgenboller til sommerlejr
BackCategory: Bagværk
Ingrediences:| 75 | g. |
|
Gær
|
| 1,7 | l. |
|
Vand
|
| 5 | spsk. |
|
margarine
|
| 7 | tsk. |
|
Salt
|
| 5 | spsk. |
|
Sukker
|
| 500 | g. |
|
Havregryn
|
| 2 | kg. |
|
Hvedemel
|
Info:
KJ: 0 | FE: 0 | kcal: 0
Prep time: 0
Work Time: 0
Freezerable?: false
Description:
Målene er til en spand.
Normalt rækker 5 spande til en lejr med ca. 140 deltagere.
Dejen laves om aftenen
, fordeles i 10 sp
sættes køligt,
formes til boller og lægges på plader ca. 2 timer før morgenmad.
Bages ved 180 grader
1,75l vand
75g gær
5spk margarine
7tsk salt
5spk sukker
500g havregryn
2kg hvedemel
=28 "deltagere"
