Title: Pizzadej
BackCategory: Bagværk
Ingrediences:| 1 | kg. |
|
Hvedemel
|
| 5 | dl. |
|
Vand
|
| 1 | pakke |
|
Gær
|
| 2 | spsk. |
|
Olivenolie
|
| 1 | spsk. |
|
Sukker
|
| 1 | spsk. |
|
Salt
|
Info:
KJ: | FE: | kcal:
Prep time:
Work Time:
Freezerable?: false
Description:
1kg Hvedemel
5dl Vand 30 grader C
1pk Gær
2 spsk. god olie
1 spsk sukker
1 spsk grost salt
Opløsgær i Vand.
Bland resten samme, gem lidt mel tilat ælte med.
Lad dejen hæve under cellofan 30min
Del dejen op til 2 posiotioner.
brug evt frisk basilikum
Back